DINNER & ROOM SERVICE
ご夕食&ルームサービスのご案内
ご夕食&ルームサービスのご案内
ご宿泊者様限定 お得な夕食プラン
秋田の郷土の味を堪能する会席、珠玉の食材で織りなす鉄板焼きディナーなど、多彩な夕食プランをご用意しております。
そのほか、多彩な料理を堪能するブッフェ、一皿一皿丁寧に仕上げる中国料理コース、期間限定のビアテラスなど、お好みによってお選びいただける特別料金プランも充実。
もちろんルームサービスも承ります。ご自分のスタイルに合ったお食事で、満足感あふれるホテルステイを。
地元・秋田の郷土料理を一度に味わえる会席料理をご用意いたしました。日中は自然豊かな秋田を巡り、夕食は最上階レストランでゆったり秋田の味を満喫。
【料金】1名様￥6,000（税金・サービス料込み）
【時間】平日 5:30p.m.～9:30p.m.／土日祝 5:00p.m.～9:30p.m.
※7:30p.m.までご来店ください。
【MENU】
〈先付け〉鮪とアボカドのタルタル仕立て 秋田名産とんぶり入りソース
〈オードブル〉小エビのマリネ 秋田の野菜と生ハムトマトいぶりガッコカマンベールチーズサンド スパニッシュオムレツ
〈鍋物〉秋田名物きりたんぽ鍋
〈お肉料理〉サーロインステーキ 季節の野菜 秋田なまはげ醤油ソース
〈お食事〉稲庭うどん 薬味
〈デザート〉デザート盛り合わせ
◆ご予約はこちら
※5日前までご予約ください。
地元・秋田の郷土料理と食材を満喫できる会席料理をご用意いたしました。
【料金】1名様￥10,000（税金・サービス料込み）
【時間】平日 5:30p.m.～9:30p.m.／土日祝 5:00p.m.～9:30p.m.
※7:30p.m.までご来店ください。
【MENU】
〈先付け〉蛸の柔らか煮 アボカドのせ、紅ズワイガニとめかぶ、黄菊の生姜土佐酢、鱧湯引き じゅん菜、長芋とモッツァレラチーズの味噌漬け
〈お椀〉甘鯛と焼き茄子の潮汁
〈お造り〉鰹の炙り 薬味野菜と大葉ドレッシング
〈焼き物〉鱸のトマト塩麴焼き 天豆塩焼き
〈鍋物〉比内地鶏入りだまっこ鍋
〈肉料理〉県産牛のステーキ 夏野菜南蛮仕立添え
〈お食事〉帆立と占地、新生姜の釜めし 香の物 味噌汁
または 稲庭うどん 芹と帆立のかき揚げ
〈デザート〉本日のデザート
◆ご予約はこちら
※5日前までご予約ください。
厳選食材の鉄板焼きディナー
秋の味覚が豊かに実る季節、旬の食材と秋田の美味を鉄板焼きでお楽しみください。
ディナーコース“吟撰”
海と大地の個性を映す秋の味覚を選び抜き、鉄板焼きで一皿ごとに丁寧に仕立てます。
【期間】2026年9月1日(火)～11月30日(月)
【料金】ご宿泊者様限定！事前予約で割引
1名様￥15,000⇒￥12,500
【MENU】
・秋の前菜盛り合わせ
・秋鮭の柚庵焼き
・活鮑蒸し焼き 肝バター醤油*
・季節の焼き野菜彩々とガーリックチップ
・秋田県産牛のステーキ 男鹿の塩、本わさび、秋田銘醸醤油またはグリーンペッパーソース
・あきたこまちのガーリックライス お味噌汁 香の物
または
季節の天婦羅と稲庭うどん
・旬のデザート盛り合わせ
*：1名様＋￥1,500で「伊勢海老」に変更可能 ※二人前より承ります。
ディナーコース“匠撰～旬彩逸品～”
男鹿の新鮮な魚介をはじめ、活鮑、錦牛など、贅沢な食材を詰め込んだ珠玉のディナーコース。
【期間】2026年9月1日(火)～11月30日(月)
【料金】ご宿泊者様限定！事前予約で割引
1名様￥23,000⇒￥21,000
【MENU】
・秋田のひと口のお楽しみ/ぎばさの和え物、とんぶり山芋
・男鹿産鮮魚のカルパッチョ、しょっつるドレッシング
・活鮑蒸し焼き、肝バター醤油*
・男鹿産旬魚の鉄板焼き、秋田味噌入りブールブラン
・季節の焼き野菜いろいろとガーリックチップ
・秋田自慢“錦牛”のステーキ「フィレ」または「サーロイン」
男鹿の塩、本わさび、秋田銘醸醤油または猟師風ソース
・サキホコレのガーリックライス お味噌汁 香の物
または
季節の天婦羅と稲庭うどん
・旬のフルーツとデザート盛り合わせ
*：1名様＋￥1,500で「伊勢海老」に変更可能 ※二人前より承ります。
双璧～秋田のブランド牛食べ比べ～
秋田由利牛とかづの牛
秋田が誇るブランド牛「秋田由利牛」と「かづの牛」を一度に味わえる特別なペアコース。それぞれ異なる旨みや脂の甘み、口どけの違いを、鉄板焼きならではのライブ感とともにご堪能ください。
【期間】2026年9月1日(火)～11月30日(月)
【料金】ご宿泊者様限定！事前予約で割引
2名様￥42,500⇒￥36,000
【MENU】
・秋の前菜盛り合わせ［秋鮭の柚庵焼き、牛肉の有馬煮、野菜のマリネ］
・“天使のエビ”の鉄板焼き
・季節の焼き野菜彩々とガーリックチップ
・秋田由利牛とかづの牛のステーキ食べ比べ 男鹿の塩、本わさび、秋田銘醸醤油または和風ソース
・あきたこまちのガーリックライス お味噌汁 香の物
または
季節の天婦羅と稲庭うどん
・旬のデザート盛り合わせ
※こちらはペアコースのため、2名様でのご予約をお願いいたします。
※2日前までご予約ください。
12F レストラン空桜-SORA-
ディナーブッフェ
宿泊者限定15%OFF！
最上階、地上50メートルからの景色を眺めながら、四季折々の食材を楽しむ開放的なダイニング。躍動感あふれる「炎のライブキッチン」にシェフが腕をふるった料理がずらりと並びます。前菜をはじめ遠赤外線でふっくらと焼き上げるグリル料理、新感覚のサラダ、季節の果物を使った新鮮なデザート、シェフが目の前で調理するライブキッチンなど、豊富なメニューをお楽しみください。
【時間】平日 5:30p.m.～9:30p.m.／土日祝 5:00p.m.～9:30p.m.
1F 中国料理 花梨
ディナーコース“団欒”
宿泊者限定15%OFF！
おすすめ中国料理を詰め込んだイチオシコース。旬の食材で彩られたお皿を囲みながら、家族やご友人と特別なひとときをお過ごしください。
【料金】1名様￥5,000⇒￥4,200（税金・サービス料込み）
【時間】5:30p.m.～9:30p.m. ※日曜日のみ5:30p.m.～8:30p.m.
※2名様以上でご利用ください。
※前日までご予約ください。
1F 中国料理 花梨
ディナーコース“季華”
宿泊者限定15%OFF！
旬の食材を使って一皿一皿丁寧に仕上げるディナーコース“季華”。素材の旨味を引き出した上品な広東料理を、こだわりの風合いの盛り付けでお届けいたします。
【料金】1名様￥7,500⇒￥6,300（税金・サービス料込み）
【時間】5:30p.m.～9:30p.m. ※日曜日のみ5:30p.m.～8:30p.m.
※2名様以上でご利用ください。
※前日までご予約ください。
ROOM SERVICE
ルームサービスのご案内
お部屋でゆっくりとご夕食を楽しみたいお客様は、ぜひルームサービスをご利用ください。
幅広いメニューを取り揃えております。
ご注文は内線43まで
受付時間: 6:00a.m.～10:00p.m.
※時間帯によってメニューが異なります。
※お届けまでお時間がかかる場合もありますのでご了承ください。
【注意事項】
※表示価格は税金・サービス料込。
※食材の入荷状況によりメニューが変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
お問い合わせ・ご予約
【レストラン】
12F 空桜 / 6Fビアテラス
TEL：018-827-3828（受付時間 10:00a.m.～6:00p.m.）
1F中国料理 花梨
TEL：018-832-1114（受付時間 10:00a.m.～6:00p.m.）