DINNER & ROOM SERVICE
晚餐及客房送餐服务指南
晚餐及客房送餐服务指南
仅限住店客人 超值晚餐套餐
我们为您准备了丰富多样的晚餐方案，包括能尽享秋田乡土风味的会席料理，以及选用顶级食材精心烹制的铁板烧晚餐等。
此外，还有可尽享各式佳肴的自助餐、每道菜品都精心制作的中式套餐，以及限时开放的啤酒露台等，根据您的喜好，我们还提供了丰富多样的特别优惠套餐。
当然，我们也提供客房送餐服务。请选择符合您个人风格的用餐方式，享受一段充满满足感的酒店住宿体验。
我们为您准备了能一次性品尝到秋田当地特色菜肴的会席料理。白天可游览自然风光丰富的秋田，晚餐则可在顶层餐厅悠闲地尽享秋田风味。
【价格】每人6,000日元
【时间】工作日 下午5:30～晚上9:30／周六、周日及节假日 下午5:00～晚上9:30
※请于晚上7:30前光临。
【菜单】
〈开胃小菜〉金枪鱼牛油果塔塔酱 配秋田特产“顿布里”酱汁
〈冷盘〉腌制小虾 秋田时蔬与生火腿番茄烟熏泡菜卡门贝尔奶酪三明治 西班牙煎蛋卷
〈火锅〉秋田名产“切坦波”火锅
〈肉类料理〉西冷牛排 时令蔬菜 秋田“生剥鬼”酱油酱汁
〈主食〉稻庭乌冬面 佐料
〈甜点〉什锦甜点拼盘
◆点击此处预约
※请至少提前5天预约。
我们为您准备了能让您尽情品尝秋田当地乡土料理和食材的会席料理。
【价格】每人10,000日元
【时间】工作日 下午5:30～晚上9:30／周六、周日及节假日 下午5:00～晚上9:30
※请于晚上7:30前光临。
【MENU】
〈开胃菜〉软炖章鱼配牛油果、红雪蟹与海带芽、黄菊花配生姜土佐醋、焯水鳗鱼配荠菜、长芋与马苏里拉奶酪味噌腌制
〈汤品〉甜鲷鱼与烤茄子的海鲜清汤
〈刺身〉炙烤鲣鱼配佐料蔬菜和紫苏叶沙拉酱
〈烤物〉番茄盐曲烤鲈鱼、盐烤天豆
〈火锅〉加入比内地鸡的达玛科火锅
〈肉类料理〉县产牛排，配以南蛮风味夏季时蔬
〈主食〉扇贝、占地菇与新生姜的釜饭、腌菜、味噌汤
或 稻庭乌冬面，配芹菜与扇贝的什锦天妇罗
〈甜点〉今日甜点
◆点击此处预约
※请至少提前5天预约。
精选食材的铁板烧晚餐
秋天是时令美味丰收的季节，请通过铁板烧尽情享用当季食材与秋田的美味。
“吟选”晚餐套餐
我们精心挑选彰显海洋与大地独特风味的秋季时令食材，并通过铁板烧工艺将每一道菜肴精心烹制而成。
【活动期间】2026年9月1日（周二）～11月30日（周一）
【价格】仅限住店客人！提前预订可享折扣
1位15,000日元⇒12,500日元
【菜单】
・秋季开胃菜拼盘
・柚庵烧秋鲑
・活鲍蒸烤 配肝黄油酱油*
・时令烤时蔬拼盘配蒜片
・秋田县产牛排 配男鹿盐、本山葵、秋田名酿酱油或青椒酱
・秋田小町大米蒜香饭、味噌汤、腌菜
或
时令天妇罗配稻庭乌冬面
・时令甜点拼盘
*：每位客人加收1,500日元可更换为“伊势龙虾” ※需两人份起订。
晚餐套餐“匠选～时令佳肴～”
这套精美的晚餐套餐汇集了以男鹿新鲜海鲜为首的活鲍鱼、锦牛等奢华食材。
【活动期间】2026年9月1日（周二）～11月30日（周一）
【价格】仅限住店客人！提前预订可享折扣
1位23,000日元⇒21,000日元
【菜单】
・秋田特色小食/吉巴萨凉拌菜、蕨菜山药
・男鹿产鲜鱼卡帕乔，佐以盐渍酱汁
・活鲍鱼蒸烤，配肝黄油酱油*
・男鹿产时令鱼铁板烧，配秋田味噌白酱
・时令烤时蔬拼盘配蒜片
・秋田引以为豪的“锦牛”牛排“菲力”或“西冷”
配男鹿盐、本山葵、秋田名酿酱油或猎人风味酱汁
・萨基霍科雷大蒜饭、味噌汤、腌菜
或
时令天妇罗与稻庭乌冬面
・时令水果与甜点拼盘
*：每位客人加收1,500日元可更换为“伊势龙虾” ※需两人份起订。
双璧～秋田品牌牛肉品鉴～
秋田由利牛与鹿野牛
这是一套特别的双人套餐，让您一次品尝到秋田引以为豪的两大品牌牛肉——“秋田由利牛”和“鹿野牛”。请在铁板烧特有的现场感中，尽情品味它们各不相同的鲜美、脂肪的甘甜以及入口即化的独特口感。
【活动期间】2026年9月1日（周二）～11月30日（周一）
【价格】仅限住宿客人！提前预订可享折扣
2位42,500日元⇒36,000日元
【菜单】
・秋季开胃菜拼盘［柚子酱烤秋鲑、有马煮牛肉、腌渍时蔬］
・“天使虾”铁板烧
・时令烤时蔬拼盘配蒜片
・秋田由利牛与鹿角牛牛排品鉴 搭配男鹿盐、本山葵、秋田名酿酱油或日式酱汁
・秋田小町蒜香饭、味噌汤、腌菜
或
时令天妇罗配稻庭乌冬面
・时令甜点拼盘
※本套餐为双人套餐，请务必以2位客人为单位进行预订。
※请至少提前2天预订。
12楼 空樱餐厅
晚餐自助餐
住客专享 15% 优惠！
位于顶层、距地面50米的高空餐厅，在饱览壮阔景致的同时，尽享四季时令食材的开放式用餐空间。跃动感十足的“火焰现场厨房”中，主厨精心烹制的佳肴琳琅满目。从前菜开始，到远红外线烤制得饱满多汁的烧烤料理，新颖独特的沙拉，乃至手工制作的甜点，丰富菜单邀您尽情品味。
【時間】
工作日 下午5:30～晚上9:30
周六、周日及节假日 下午5:00～晚上9:30
1楼 中餐厅 花梨
晚餐套餐“团圆”
住客专享 15% 优惠！
这是一款汇集了精选中餐佳肴的招牌套餐。请与家人或朋友围坐一桌，共同享用这些以时令食材精心烹制的佳肴，共度美好时光。
【价格】每人5,000日元⇒4,400日元
【时间】下午5:30～晚上9:30 ※仅周日为下午5:30～晚上8:30
※需2人及以上方可使用。
※请于前一天完成预约。
1楼 中餐厅 花梨
晚餐套餐“季华”-男鹿・大潟-
住客专享 15% 优惠！
“季华”是一套采用男鹿、大潟时令食材，每一道菜品都精心烹制的晚餐套餐。我们将为您呈上充分激发食材原味的精致粤菜，并以极具夏日风情的摆盘方式精心呈现。
【价格】每人7,500日元⇒6,300日元
【时间】下午5:30～晚上9:30 ※仅周日为下午5:30～晚上8:30
※需2人及以上方可使用。
※请于前一天完成预约。
ROOM SERVICE
客房服务指南
如果您希望在客房内悠闲地享用晚餐，请务必使用客房送餐服务。
我们为您准备了丰富多样的菜单。
如需订购，请拨打分机43
接待时间：上午6:00～晚上10:00
※菜单内容会因时段而异。
※送达可能需要一定时间，敬请谅解。
【注意事项】
※所示价格已含税及服务费。
※菜单内容可能会根据食材供应情况有所变动。
※图片仅供参考。
咨询与预订
【餐厅】
12楼 空樱 / 6楼 啤酒露台
电话：018-827-3828（受理时间 上午10:00～下午6:00）
1楼 中餐馆 花梨
电话：018-832-1114（受理时间 上午10:00～下午6:00）