ディナーおすすめメニュー

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花梨 歓送迎会プラン

期間:2024年12月31日(火)まで
 
■大皿料理コースプラン
料金:1名様¥6,000(税別)[¥6,600(税込)]
内容:大皿料理コース+2時間飲み放題
■中国料理コース8,000円プラン
料金:1名様¥8,000(税別)[¥8,800(税込)]
内容:中国料理コース+2時間飲み放題
■中国料理コース10,000円プラン
料金:1名様¥10,000(税別)[¥11,000(税込)]
内容:中国料理コース+2時間飲み放題
 
飲み放題メニュー/瓶ビール、ハイボール、ワイン、焼酎(芋・麦)、紹興酒、ソフトドリンク

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【プラン特典】
(1)10名ごとに1名無料[※4月限定:10名様ごとに2名無料]
 *期間:2024/4/1(月)~2024/4/26(金)
(2)個室料金無料
(3)日本酒[4合]1本プレゼント

※予約状況によってはホール席へのご案内となります。予めご了承ください。
※各種割引との併用不可。
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ディナーコース

ディナーコース「花」

料金:¥5,500(税別)[¥6,050(税込)]
 
【3月4月お料理】
・真鯛の刺身 サラダ仕立てと冷菜三種
・ズワイ蟹入り春の蕪のすり流しスープ
・春野菜と海鮮二種の炒め
・活き浅蜊の葱生姜炒め煮
・県産豚ロース肉の黒胡椒ソース★
・豚肉とセロリのあんかけ焼きそば
・花梨特製デザート
【5月6月お料理】
・シェフお任せ前菜銘々盛り
・パプリカとトマトのレッドスープ
・むき海老のレモンマヨネーズ和え
・白身魚の梅蒸し
・菜彩鶏の四川山椒炒め★
・シラスと紫蘇の炒飯
・花梨特製デザート

ディナーコース「梨」

料金:¥7,000(税別)[¥7,700(税込)]
 
【3月4月お料理】
・真鯛の刺身 サラダ仕立てと冷菜三種
・ズワイ蟹入り春の蕪のすり流しスープ
・春野菜と海鮮二種の炒め
・有頭海老の強火蒸し アヒルの塩漬け卵と軽いニンニクの香り
・国産牛の自家製XO醬炒め★
・活き浅蜊の煮込みそば
・花梨特製デザート
【5月6月お料理】
・シェフお任せ前菜銘々盛り
・パプリカとトマトのレッドスープ
・初夏の野菜と海鮮二種のあっさり炒め
・蝦夷鮑のマカオ風カレーココナッツグラタン
・フォアグラのソテー 黒胡椒を効かせた黒酢ソース★
・竹筒蒸し炒飯 蓮の葉の香り
・花梨特製デザートと小菓子

ディナーコース「天」

料金:¥10,000(税別)[¥11,000(税込)]
 
【3月4月お料理】
・花梨名物叉焼と春の味覚
・衣笠茸と海の幸入りスープ
・北京ダックと牛肉のオブラート包み揚げ
・春野菜と海鮮二種の炒め
・柔らかく炊いた蝦夷鮑のオイスターソース★
・活き浅蜊の煮込みそば
・花梨特製デザートとシノワプティフール
【5月6月お料理】
・八幡平ポーク広東叉焼、白神ラムスペアリブの焼き物入り本日の前菜
・中華風茶わん蒸し 北海毛蟹の上湯ソース
・ヤリイカと大海老のソテー XO醬添え
・北海道産活き帆立の瞬間スチーム 特製醤油
・北海道和牛サーロイン 黒胡椒を効かせた黒酢ソース★
・チャイニーズおこわ 軽く火を入れた北寄貝と共に
・花梨特製デザートと小菓子

ディナーコース「禄」

料金:¥15,000(税別)[¥16,500(税込)]

【お料理】
・白神ラムスペアリブの焼き物入りシェフお任せ前菜銘々盛り
・旬の野菜と鮑、帆立のソテー
・ウズラと紅棗、ハト麦のスープ
・錦牛サーロインの二種料理~カットステーキと香港紅醋の炙り寿司~
・鮮魚の柱候醤煮込み とろ湯葉とともに
・帆立と干し貝柱、塩漬け卵の卵白炒飯
・花梨チョイスデザートとシノワプティフール

【メインメニューのアップグレード】
★ディナーコースのメイン料理を「黒毛和牛サーロインの二種料理 カットステーキと香港紅醋の炙り寿司」にアップグレード可能でございます。
お一人様2,000円(税別)[¥2,200(税込)]にて承ります。

※グループの方全員のご注文をお願いいたします。
※写真はイメージです。

【秋田の旬の食材を愉しむ】ディナーコース「福」

-福-

 

秋田の旬の食材でシェフが織りなす珠玉のディナーコース。仕入れ状況によってメニューが替わります。
※写真はイメージです。

◆上記のほか、アラカルトメニューもご用意しております。

◆「お子様ランチ」について
ご予算に応じてご注文を承ります。詳しくはお問い合わせください。
※事前のご予約をお願いいたします。

※コース料理は2名様より承ります。
※写真はイメージです。
※表記価格は1名様料金、サービス料込です。
※仕入れ状況等により、メニューが変更となる場合がございます。

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