1F 中国料理 花梨

12F Chokai

12F 鳥海

12F 鳥海

12Fレストラン空桜に新スタイルスペースがOPEN。

本格フレンチや会席料理をお箸で気取らずにお愉しみいただけます。

お昼は自然光が差し込む中で遠くの鳥海山を望みながら、夜はキャンドルの柔らかな灯りに照らされた落ち着いたムードで。

お祝いや記念日にもおすすめ。ナチュラルな雰囲気の空間で素敵なひとときをお過ごしください。

 
完全予約制
 

【営業時間】

■ランチ/11:30a.m.~3:00p.m.
■ディナー
平日・日曜・祝日 5:30p.m.~9:30p.m.
土曜 5:00p.m.~9:30p.m.

 

40席(貸切のご利用も承ります。詳しくはお問い合わせください)

 

◇ホテル公式サイト予約特典
OPEN記念:乾杯スパークリングワイン付!
・コース料金10%OFF!(他の特典・割引との併用不可)

※WEB予約の締切は7日前までとなっております。以降は下記電話番号へお問い合せください。

ランチコース

料金:¥4,000(税別)[¥4,400(税込)]
 
【お料理例】
・クスクスと小エビのコンソメジュレ
・スモークサーモンのポーピエットと春野菜のピンチョス仕立て
・菜の花とベーコンのペペロンチーニ
・サーロインステーキ プチベールと新ジャガイモのピュレ
・デザート盛り合わせ
 
※写真はイメージです。
※季節によって料理内容が変更となります。
※ご予算に合わせたコース料理も承ります。

ディナーコース

フレンチコース6,000円

 
料金:¥6,000(税別)[¥6,600(税込)]
 
【お料理例】
・サーモンのムースリーヌと春野菜のマリアージュ
・グリーンアスパラガスと桜海老とシラスのオランデーズソース
・鰆のポワレ 筍とプチベールのフリット せりのピューレ
・国産牛のすき焼き フレンチスタイル
・ホワイトチョコレートのムース マカロンとプティフルーツ
 
※写真はイメージです。
※季節によって料理内容が変更となります。
※ご予算に合わせたコース料理も承ります。

フレンチコース8,000円

 
料金:¥8,000(税別)[¥8,800(税込)]
 
【お料理例】
・ホタルイカとうるいのマリナード
・10種野菜のパレットレギューム
・帆立とオマール海老のメダイヨン アメリケーヌソース
・真鯛のポワレ ハーブソース
・仔牛のロースト 茸のデュクセル 芽キャベツのグリエ
・苺のタルトレットと苺のソルベ
 
※写真はイメージです。
※季節によって料理内容が変更となります。
※ご予算に合わせたコース料理も承ります。

フレンチコース10,000円

 
料金:¥10,000(税別)[¥11,000(税込)]
 
【お料理例】
・オマール海老とカリフラワーのムース コンソメジュレ
・アシェット フリュド メール~海の幸を一皿に ハーブオイルのインプレッショニズム~
・サザエのブルゴーニュ
・真鯛とズワイガニのファルシー
・秋田県産錦牛のステーキ 3種の薬味
・バニラ香るガトーショコラ バターのチュイル フランボワーズ
 
※写真はイメージです。
※季節によって料理内容が変更となります。
※ご予算に合わせたコース料理も承ります。

※表示価格はサービス料込。
※写真はイメージです。
※仕入れ状況等により、メニューが変更となる場合がございます。

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