【12F空桜 ブッフェ】6月より開催! 平日ランチ「トロピカルスイーツ&ランチブッフェ」～夏を彩る甘いひととき～

豚肉を石窯でじっくり焼き上げ、パイナップルの器に大胆に盛り付けた「トロピカルポークバスケット」。豚肉の甘い脂と、パイナップルの爽やかな酸味と自然な甘さが絶妙にマッチしたジューシーな逸品。

ナンプラーとスパイスの風味を豊かに効かせたタイ風ローストチキン「ガイヤーン」。ジューシーに焼き上げた鶏肉は、夏に嬉しいスタミナ満点の仕上がりで、噛めば噛むほどに旨みが広がります。

ココナッツのやさしい甘みと鶏肉の旨みが溶け合う「鶏肉のココナッツ煮込みハワイアン風」は、ハワイアンテイストの煮込み料理。色鮮やかな野菜と共に、南国気分を楽しめるクリーミーな一皿に仕上げました。

「初夏のメロンショート」は、初夏に旬を迎えるみずみずしいメロンと、ふんわり軽やかなスポンジ、濃厚な生クリームが層になったやさしい甘さのスイーツ。涼やかな彩りとともにお楽しみください。

しっとり焼き上げた生地に、レモンの清々しい香りを閉じ込めた「レモンのムース」。やさしい酸味とほどよい甘さで、暑い季節にもさっぱりとお召し上がりいただけます。

芳醇なマンゴーの甘みを楽しめる、なめらかな「初夏のマンゴープリン」。カラフルなフルーツでかわいらしく彩りました。口の中に広がる果実感で南国気分をご堪能ください。