【12月1月2月限定】秋田由利牛特制套餐(铁板烧·中餐)

餐厅&酒吧
采用鸟海山优质自然环境培育的「秋田由利牛」的特别套餐

在鸟海山清冽的泉水与肥沃土地滋养下孕育的「秋田由利牛」。
为让您尽情品味其上乘鲜美,特推出冬季限定特别晚餐套餐,融合铁板烧与中华料理的精湛技艺。
柔润脂肪的甘甜、醇厚赤身的香气,以及厨师匠心独运的每一道料理——
请尽情品味这仅限12月至2月的奢华滋味。

12楼 铁板烧 空樱
12月1月2月限定「由利牛」尊享晚餐套餐

「由利牛」尊享晚餐套餐

【价格】¥25,000

・由利牛与萨基霍科雷炙烤肉寿司
・由利牛软糯牛筋炖煮 白神葱
・日本海真鲷铁板烧 海胆酱汁
・由利牛西冷寿喜烧风味
・秋田萨摩芋、菌菇等四种时蔬
・秋田县产由利牛里脊铁板烧 佐白神大蒜
・秋田县产熏制萝卜泥蒜香饭 或 切团锅
・甜点

※图片仅供参考。

【注意事項】

※标示价格已含税费及服务费。
※菜单可能因食材进货情况有所调整。
※图片仅供参考。
 
咨询预约 | 空樱
电话:018-827-3828
受理时间 10:00~18:00

1F 中国料理 花梨
主厨特选晚餐套餐「由利牛」

※请于前一天预约。如需当天预约,请联系我们。

费用:¥20,000

【料理】
・由利牛昆布腌制、配广东叉烧的当日前菜
・由利牛尾与牛肝菌浓汤
・时令冬蔬与双味海鲜清炒
・白身鱼大火清蒸 佐传统鱼露
・由利牛西冷沙拉 翡翠酱汁 甜辣风味点缀
・扇贝干贝柱 鸭腌蛋清炒饭
・花梨特制甜点与中式小点心

【注意事項】

※标示价格已含税费及服务费。
※菜单可能因食材进货情况有所调整。
※图片仅供参考。
 
咨询预约 | 1F 中餐厅 花梨
电话:018-832-1114
受理时间 上午10:00~下午6:00

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「秋田由利牛」是指

由JA秋田新生活利牛肥育部会员饲养的黑毛和牛。在鸟海山麓清新的空气、洁净的水源与丰饶牧草环绕的高原上,生产者运用精湛技术精心培育每头牛只。其特色在于拥有细腻的脂肪纹理,连脂肪部分都充满美味。

官方网站请点击这里